ステキな空間で、とっておきの一杯を。

穏やかな瀬戸内の海に浮かぶ島をめぐり、ゆっくりと流れる島の時間の中で歩いてるうちに出会ったステキなうどん屋さん。そんな「旅」の空気を感じられるステキな空間を作りたい。

すべてを一からアップデートし、今考える理想の讃岐うどんをお届けしたい。今日という一日の活力となる、大切な人との時間をより鮮やかなものにする、ちょっとした贅沢を感じられる、とっておきの一杯になりたい。