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おうどん

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ぶっかけうどん

木桶仕込みの醬油・最高級の本みりんをつかったこだわりの「かえし」で作った自慢のぶっかけだし。大根おろし、徳島県産すだち付き。

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かけうどん/冷かけうどん

北海道産真昆布・伊吹いりこ・高知県「竹内商店」の土佐節・高松市「高原本店」の木桶仕込みの醬油をつかった自慢のおダシを存分に。

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生醬油うどん

小豆島「金両醬油」の木桶仕込みのだし醬油をお好みでかけてどうぞ。徳島県産すだちをしぼってさっぱりと。

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