明けましておめでとうございます！本年もシンボルタワー店をどうぞよろしくお願い致します！

1月は画像のカレンダー通り営業させていただきます。ご来店を心からお待ちしております！

店長の村井です！昨日12月30日で2024年の営業が終了しました！たくさんのご来店、ありがとうございました！

2025年も精一杯頑張ります！シンボルタワー店をどうぞよろしくお願い致します！

厨房の仕切りで使う新しい暖簾が届きました！

シンボルタワー店の暖簾は、さぬき市津田にある藍染工房「Khimairaキマイラ」さんに作ってもらっています。

代表の堀尾さんがお店に直接納品に来てくれました。ステキな暖簾をありがとうございます！

12月26日(木)および27日(金)の昼の部は当店店主が手打ちします！年内最後のシンボルタワー店での店主の手打ちになりますので、ぜひご来店ください！

店長の村井です。埼玉県越谷市にある「本格手打もり豊」店主の森君から嬉しい御歳暮が届きました！森君はもり家で修行した私の弟弟子です。今では埼玉県の人気店の店主になって誇らしいかぎりです。お客様の評判もとてもよく、本格手打の讃岐うどんのコシを埼玉県に広めています。森君、ありがとう！これからも共に手打ちうどん職人として頑張っていこう！

御歳暮の中身は私の大好物のガトーフェスタハラダのラスク！早速スタッフのみんなと美味しくいただきました。